Ein Besuch auf Burg Gleiberg bedeutet: Kultur & kulinarische Genüsse in wunderschönem Ambiente! Genießen Sie einzigartige Augenblicke in historischer Umgebung! Burg Gleiberg in Wettenberg bietet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten für die besonderen Momente im Leben.

Hochzeiten, Familienfeiern, Festlichkeiten aller Art werden hier zu einem unvergesslichem Ereignis!

Unvergessliche Stunden in historischer Umgebung!

Auf Burg Gleiberg zu feiern & zu essen ist etwas besonderes! Viele Brautpaare schreiben uns heute noch an Ihrem Hochzeitstag und erinnern sich mit Freuden an ihr besonderes Fest. Wenn Sie Ihre Feier planen bekommen Sie quasi ein volles "Rundum-Paket". Mit über 30 Jahren in der Gastronomie verfügen wir über einen großen Erfahrungsschatz, den wir gerne an Sie weitergeben. Wir stehen Ihnen mit Rat & Tat bei Ihrer persönlichen Feier zur Seite!

Restaurants mit vielfältigen Angeboten und kulinarischen Genüssen

Besonders stolz sind wir auf unsere Themen-Restaurants. Die Nassauer Stuben ist das Hauptrestaurant der Burg und bietet für 60 Personen Platz. Daneben haben wir noch die Gleiberger Stube (22 Personen), die Merenberger Stube (50 Personen), den großen Rittersaal (180 - 400 Personen) sowie die Albertus Klause mit dem herrlichen Albertusgarten (50 Personen innen und 200 Personen im Biergarten)

Öffnungszeiten Albertus Klause:

Montag Ruhetag, Dienstag - Donnerstag ab 16 Uhr, Freitag bis Sonntag ab 11 Uhr, Samstag und Sonntag Küche durchgehend.

Öffnungszeiten Nassauer Stuben:

Die Nassauer Stuben sind Donnerstag ab 18.00 Uhr und Freitag bis Sonntag von 11.30 bis 14.00 Uhr und ab 18.00 Uhr geöffnet.

Familie Horn & Team sorgen für Ihr kulinarisches Wohlbefinden!

Kochen ist Leidenschaft! Mit einem Team von sehr erfahrenen Mitarbeitern bekochen wir Sie auf vielerlei Arten! Auf unseren Speisekarten finden sowohl bekannte Gerichte als auch facettenreiche Kreationen für den besonderen Genuss! Lassen Sie sich überraschen! Bei der Auswahl an Zutaten, sowie Fisch- und Fleischsorten achten wir auf höchste Qualitäts-Standards und regionaler Vielfalt!

Unsere Restaurants - Kulinarisches für jeden Geschmack!

Das Nassauer-Restaurant bietet die größte Raumkapazität und ist zugleich unser Hauptrestaurant. Wir haben jedoch auch für kleinere Feiern mit unseren historisch liebvoll eingerichteten Merenberger Stuben und Gleiberger Stuben Möglichkeiten Sie und Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

Unser Rittersaal bietet Platz für bis zu 180 Personen und ist für größere Anlässe (auch bis 400 Personen auf 2 Etagen je nach Ausrichtung) geeignet! Es ist der größte Saal der Burg mit einer schönen Aussicht ins Tal. Auch für Firmen-Events bestens geeigent!

Urig - gemütlich - appetitlich......ist es in der Albertusklause, die sich im sog. Albertusbau befindet. Es ranken sich viele Geschichten um die einstige "Trinkhalle", wie sie in der Historie des Gleiberg Vereins verzeichnet ist. So halten ab 1882 vor allem auch Studenten-Verbindungen der damaligen Ludwigs-Universität Gießen ihre Treffen dort ab. Der Gleiberg war in den 1880er Jahren ein weithin bekanntes Ausflugsziel. Die Albertusklause, mit ihrer regional/rustikal ausgerichteten Küche fasst ca. 50 Personen.

Die romantische Burg Gleiberg , erbaut um das Jahr 1000 und auf einem 308 m hohen Basaltkegel gelegen, bietet Ihnen einen stilvollen Rahmen in einem wunderschönen Ambiente.

Erleben Sie einen einzigartigen Blick über das Lahntal zwischen Gießen und Wetzlar bis zum Feldberg im Taunus, zum Hoherodskopf im Vogelsberg und zu den Anhöhen des südlichen Westerwaldes.

Die historischen Gemäuer haben schon viel erlebt und können Geschichten erzählen. Sollten Sie eine Hochzeit oder Familienfeste planen - so ist Burg Gleiberg bestens dafür geeignet. Unsere Banquettmappe für Events 2024/2025 ist bereits online!

Mit einem eigenen Standesamt, einer evangelischen Kirche mit direktem Fußweg zur Burg haben Sie beste Voraussetzungen und kurze Wege. Die frische saisonale Küche, frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, von Mâitre Rotisseurs und Euro-Toques Chef Axel Horn mit seinem herzlichen und freundlichem Team wird dafür sorgen, dass Ihr Festtag bzw. Ihre Feier in diesen historischen Mauern zu einem unvergesslichen Moment wird. 

Erleben Sie auch die Vielfalt unserer unterschiedlichen Restaurants! Genießen Sie den kulinarischen Flair der gemütlichen Gleiberger Stube, die Herzlichkeit unserer Merenberger Stube, die traditionelle Albertusklause mit  angrenzendem Albertusgarten, sowie unser einladendes Hauptrestaurant, die Nassauer Stuben.

Informationen für Fotoaufnahmen auf dem Burggelände:

Externe Foto-Shootings auf dem Burggelände müssen mit der Gastronomie abgestimmt und genehmigt werden.

Die Kosten dafür betragen 100 €. Wir bitten, dies zu beachten!